Nicolas Larbaud (1822-1889), pharmacien à Vichy
Nicolas Larbaud (1822-1889), pharmacien à Vichy - Gendre d'un avocat parisien, maître Bureau des Étivaux, lui-même collaborateur de Ledru-Rollin, Nicolas Larbaud, pharmacien d'officine de la Faculté de Paris, s'intéresse, dès son installation à Vichy, aux sources d'eau minérale thérapeutique et à l'exploitation industrielle que l'on peut en faire, soit par la mise en bouteilles, soit par les bains thermaux. Larbaud, qui est intelligent, volontaire et ambitieux, connaît, tout au long de sa carrière, de nombreuses difficultés. Il est chicanier, sûr de son bon droit. Il aura des procès avec sa propre famille, avec la Compagnie fermière de l'État, avec ses confrères et avec l' Etat au travers de l'administration préfectorale. Ces vicissitudes auront parfois une allure rocambolesque et c'est l'arme au pied qu'il défend la source Prunelle qu'il a forée lui-même dans le couloir de sa pharmacie. Il est le créateur des sources de Saint-Yorre et de leur exploitation commerciale. Il en tirera une très grande fortune, sera élu maire de Saint-Yorre et conseiller d'arrondissement. Il n'aura qu'un fils, Valéry Larbaud, écrivain et traducteur du début de ce siècle.
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